Tamamen yerli ve organik susamdan üretilen, filtrelenmemiş ve katkısız içeriğiyle öne çıkan Terra Verde Organik Glutensiz Tahin, mutfağınıza doğallığın en yoğun halini getiriyor. Geleneksel yöntemlerle, taş değirmenlerde ezilerek hazırlanan bu tahin, susamın tüm besin değerini ve zengin aromasını korur.
Neden Terra Verde Organik Tahin?
• %100 Yerli, Organik ve Glutensiz susamdan üretilmiştir.
• Katkı maddesi, koruyucu, emülgatör içermez.
• Yüksek oranda sağlıklı yağlar, protein, kalsiyum ve demir içerir.
• Yoğun kıvamı ve zengin aromasıyla tariflere eşsiz bir lezzet katar.
• Sadece mekanik yöntemlerle üretilmiştir, kimyasal işlem görmemiştir.
Terra Verde, üretim sürecinde hiçbir sentetik girdiye izin vermez. Hatta organik üretim mevzuatında izin verilen katkı maddeleri dahi kullanılmaz. Bu prensiple üretilen tahinimiz, piyasadaki konvansiyonel tahinlerden daha yüksek besin değerlerine, doğal yoğunluğa ve eşsiz aromaya sahiptir.
Terra Verde Kalitesiyle Organik Tahin Nasıl Üretilir?
1. Türkiye'de organik tarım yapılan alanlardan toplanan en kaliteli yerli susamlar seçilir.
2. Susamlar, kabuklarından ayrılması için sadece suda bekletme ve mekanik ovma işlemlerinden geçirilir.
3. Kabuksuz susam taneleri, besin değerini kaybetmemesi ve acılaşmaması için düşük sıcaklıktaki fırınlarda hafifçe kavrulur.
4. Geleneksel yöntemlere sadık kalınarak, yavaş ve ısı üretmeyen taş değirmenlerde ezilerek pürüzsüz ve akışkan bir kıvama getirilir.
Tüm Terra Verde organik ürünleri gibi Organik Tahin de şu analizlerden ve kontrollerden başarıyla geçmiştir:
• Pestisit (zirai ilaç kalıntısı) içermez.
• Aflatoksin analizi yapılmıştır.
• Organik tarım sertifikalıdır.
Nasıl Kullanılır? Kahvaltılarda pekmezle karıştırarak geleneksel lezzeti yakalayabilir; humus, baba ganuş gibi mezelerin yapımında kullanabilir; salata soslarına, hamur işlerine ve sağlıklı tatlılara ekleyebilirsiniz. Sade olarak kaşıkla bile keyifle tüketilebilir.
Kimler Kullanabilir?
• Sağlıklı ve doğal beslenmeyi tercih edenler
• Veganlar ve vejetaryenler
• Yüksek proteinli ve sağlıklı yağlı gıdalar arayan sporcular
• Geleneksel ve saf lezzetleri sevenler
Nasıl Saklanmalı?
• Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanmalıdır.
• Yağının üzerine çıkması doğaldır ve bozulma belirtisi değildir. Tüketmeden önce temiz bir kaşıkla karıştırınız.
• Buzdolabında saklamak kıvamını katılaştırabilir.
Son Söz: Gelenekten Gelen Gerçek Lezzet Terra Verde Organik Tahin, susamın en saf ve besleyici halini sofranıza getiriyor.