Tamamen organik tarım ile yetiştirilmiş taze Hindistan cevizlerinden, soğuk sıkım (cold press) yöntemiyle elde edilmiş Terra Verde Organik Hindistan Cevizi Yağı, mutfağınıza ve kişisel bakım rutinlerinize tropik bir dokunuş getiriyor.
Rafine edilmemiş, ağartılmamış ve katkısız yapısıyla, Hindistan cevizinin tüm doğal faydalarını ve hafif aromasını en saf haliyle sunar.
Neden Terra Verde Organik Hindistan Cevizi Yağı?
• %100 Organik ve Glutensizdir.
• Soğuk Sıkım ve Rafine Edilmemiş: Besin değerleri, özellikle de laurik asit gibi değerli yağ asitleri korunmuştur.
• Trans yağ, koruyucu ve katkı maddesi içermez.
• Hem yemek pişirmek hem de cilt ve saç bakımı için uygun, çok yönlü bir üründür.
• Doğal yapısı gereği 24°C'nin altında katı, üzerinde ise sıvı hale geçer.
Terra Verde, üretim sürecinde hiçbir sentetik girdiye veya yüksek ısıya izin vermez.
Bu prensiple üretilen Hindistan cevizi yağımız, piyasadaki rafine yağlara kıyasla daha yüksek besin değerlerine, doğal bir aromaya ve eşsiz bir saflığa sahiptir.
Terra Verde Kalitesiyle Organik Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Üretilir?
1. Sri Lanka'nın organik tarım yapılan bahçelerinden en kaliteli Hindistan cevizleri elle toplanır.
2. Tazeliğini kaybetmemesi için hızla işleme alınır; kabukları kırılarak taze beyaz etli kısımları çıkarılır.
3. Bu taze etli kısım, ısıl işlem görmeden, tamamen mekanik yöntemlerle soğuk sıkım tekniğiyle sıkılır.
4. Elde edilen saf yağ, kimyasal işlem uygulanmadan, sadece filtrelenerek en saf haliyle cam kavanozlara doldurulur.
Tüm Terra Verde organik ürünleri gibi Hindistan cevizi yağımız da şu analizlerden ve kontrollerden başarıyla geçmiştir:
• Pestisit (zirai ilaç kalıntısı) içermez.
• Organik tarım sertifikalıdır.
Nasıl Kullanılır? Yüksek ısıya dayanıklılığı sayesinde soteleme ve kızartmalarda, fırın ürünlerinde tereyağı alternatifi olarak, kahve ve smoothie'lerde enerji verici olarak kullanabilirsiniz.
Aynı zamanda mükemmel bir cilt nemlendiricisi, saç maskesi ve makyaj temizleyicidir.
Kimler Kullanabilir?
• Sağlıklı yağ kaynakları arayanlar
• Ketojenik ve Paleo diyet uygulayanlar
• Veganlar ve vejetaryenler
• Doğal kozmetik ve kişisel bakım ürünlerini tercih edenler
Nasıl Saklanmalı?
• Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edilmelidir.
• Buzdolabında saklamaya gerek yoktur, ancak saklandığında daha uzun süre katı kalacaktır.
• Kavanozun kapağını her kullanımdan sonra sıkıca kapatın.